Le groupe

Bio&Co s’attache particulièrement à la qualité des produits proposés dans chacune de ses entités.

La parfaite connaissance des fournisseurs par les dirigeants de l’entreprise est une clé majeure dans la garantie des produits que Bio&Co propose. Cette garantie est apportée par :

  • L’origine des produits,
  • La certification,
  • Le choix des fournisseurs.

Le choix des produits

Les produits sont majoritairement achetés en France, avec une préférence régionale

Pour les produits importés, Bio&Co est très attaché à leur traçabilité, à leur certification et aux contrôles effectués.

Labellisation - certification 

Tous nos produits sont contrôlés et certifiés par des organismes agréés par l'Etat Français ou par l'administration des autres pays de production ou distributeurs. Dans un souci de traçabilité, nous privilégions les produits labellisés par des organismes européens ou par ceux dont la réputation est reconnue et nous refusons de travailler avec des pays où les contrôles sont moins rigoureux.

Les fournisseurs 

Pour les produits frais, Bio&Co s’attache à sélectionner des fournisseurs avec lesquels elle peut établir un véritable partenariat. Bio&Co travaille avec les fournisseurs les plus importants du secteur.

A titre d’exemple, pour l’approvisionnement en viande, Bio&Co fait appel exclusivement à la société SICABA, pour proposer une viande 100% française. Cette coopérative regroupe des éleveurs de viandes bovines du Limousin, de l’Aubrac et de Salers. Les bouchers de Bio&Co désossent et découpent la viande. Ils préparent également les produits traiteurs sur place (pâté, saucisses...).

La marque Bio&Co

Pour les produits dits « traiteurs », la marque Bio&Co garantit leur traçabilité puisqu’ils sont fabriqués et produits selon le cahier des charges défini par l’entreprise. Outre la qualité, cela permet également une maîtrise des coûts pour une offre client à des prix compétitifs.

Tout sur le cacao !

Tout sur le cacao !

Avant Noël, voici de quoi vous éclairer sur la fabrication du chocolat. L'arbre...

Lire la suite>

Logo Bio&Co

70 Rue Beauvoisin - 13546
AIX EN PROVENCE CEDEX 4

Pour vous inscrire, déposez votre email
dans le champs ci-dessous: